Monessera: A vízió
„A mi hitvallásunk a tiszta elegancia és a kompromisszummentes elkötelezettség. Hisszük, hogy minden termék mögött egy megismételhetetlen történet él – egy generációkon átívelő családi titok, egy érintetlen táj és az évszázados tudás. Ezt az időtlen értéket hozzuk el, hogy a legegyszerűbb pillanatból is felejthetetlen élményt teremtsünk."
Berecz Zoltán – Alapító
„Célom, hogy felkutassam azokat a kivételes alkotóműhelyeket és autentikus forrásokat, amelyek a legmagasabb minőséget képviselik. Hiszem, hogy a természet tiszta ereje és a kortárs, kifinomult vendégélmény tökéletesen összekapcsolható."